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【 クラフトうどん】小麦の中心部分を使用したうどん「小麦の中心で愛をさけぶ」

2,300円

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「助けてください!!」 このうどんを食べたら他のうどんが食べれなくなります!助けてください!そんな言葉を叫びたくなるようなうどんの完成です。 ■ 小麦の中心部分を使用 吟醸酒づくりの過程で行われる精白のように、小麦の一番柔らかい中心部分(全粒の2〜3割程度しか取れません!)まで丁寧に磨き上げて原料としました。 独特のもちもち感、さらに絹のようになめらかさと至高のツヤ…。麺の風味と旨みが最高に賞賛される自信作です。 【内容量】 生うどん 120g×6個(たっぷり6人前) うどんつゆ 20ml×6袋 [ 特定原材料 小麦 ] --------- 【賞味期限】 常温で製造日より20日間 --------- 【保存方法】 冷暗所で常温保存してください 日本初の「クラフトヌードル」ブランド。クラフト(craft)は英語で「技術」「工芸」「職人技」などを意味する言葉。私たちが目指すのは、これまでのない多様性と個性に満ち溢れた麺です。

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